GALETES DE GINGEBRE....

GALETES DE GINGEBRE....

Teníem la curiositat de saber d'on vénen aquestes tradicionals galetes nadalenques, aquí us deixo un petit resum ...



Les galetes de gingebre o galetes cruixents reben el seu nom del fet que aquestes galetes són tradicionalment molt cruixents i creen un espetec quan es mengen. Les galetes de gingebre són una derivació del pa de gingebre i es van inventar fa centenars d'anys. La gent en els temps colonials gaudien d'aquestes galetes, tant als països europeus com als Estats Units.

Us deixo amb aquesta bonica imatge de la meva nena posant amb aquestes boníssimes galetes aromàtiques de gingebre i canyella.

Les que veieu a la foto costen uns set euros i hi ha uns 500 gr. Si voleu 100 gr. serien dos euros... sempre s'acaben!!